Camerises Lyophilisées
Cédrière Bernier
État du produit
Conservation
Ce produit ne peut pas être congelé.
Format(s) disponible(s)
4.26$ / 13g par sac (32)
18.76$ / 70g par sac (16)
Description du produit
100% vrais fruits, sans sucre ajouté,
La camerise, ce merveilleux superfruit nordique, ressemble à un bleuet allongé et possède un goût distinctif, légèrement acidulé. On l'appelle le fruit de la longévité. Riche en vitamines A et C ainsi qu'en minéraux, elle offre également une haute teneur en fibres et en potassium, faisant d'elle une source précieuse d'antioxydants.
Qu'est-ce que la lyophilisation ? C'est une technique de déshydratation à froid qui maintient la forme, la couleur et les nutriments des aliments. L'absence de chaleur assure une meilleure préservation des vitamines. Un aliment qui a perdu plus de 95 % de son eau devient léger, avec une texture modifiée, mais surtout, il est concentré en saveur et en éléments nutritifs.
la camerise lyophilisée peut se conserver pendant plus de 2 ans, parfait pour en avoir toujours sous la main.
- Un excellent produit à ajouter dans vos préparations préférées: muffins, smooties, gauffres, céréales, yogourt, etc.
- Ou pourquoi pas en collation santé, dans la boite à lunch ou sac à dos pour une activité extérieure.
Ayant perdu 95% de son eau le sachet de 13g contient environ 130 grammes de camerises fraiches et celui de 70g contient environ 700 grammes de camerises fraiches.
Liste des ingrédients
Camerises
Conseil d'utilisation
Avec la lyophilisation on peut conserver un produit pendant plus de 2 ans.
Après ouverture du sachet, toujours bien refermer le sachet à l'aide du zipper après utilisation.
Garder dans un endroit sec et frais. Meilleur consommé 2 semaines après ouverture.
Utilisation: réhydraté dans l'eau et égouté ou tel quel .
Notes du producteur
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