Carré d'agneau
Bergerie des Petites Laineuses
État du produit
Caractéristiques du produit
Conservation
Format(s) disponible(s)
28.16$ / 0.350 kg (1)
34.60$ / 0,430 kg (1)
35.01$ / 0,435 kg (1)
Description du produit
Pour les amateurs de viande, le carré est un morceau de choix. Il a d’ailleurs sa place sur les tables des grands restaurants. C’est une pièce extrêmement tendre et raffinée mais toujours aussi facile à cuisiner.
Laissez-vous inspirer : Ne faites pas cuire votre pièce directement à sa sortie du réfrigérateur, laissez la viande reposer quelques minutes.
Un bon carré en croûte saura vous plaire, nous en sommes convaincus. Puis, en accompagnement on y va pour les pommes de terre, les purées ou un gratin dauphinois.
N’oubliez pas le thermomètre à viande qui sera votre meilleur allié lors de votre préparation.
Liste des ingrédients
Agneau