Carré d'agneau
Bergerie des Petites Laineuses
État du produit
Inactif
Caractéristiques du produit
Sans arachide
Sans gluten
Sans lactose
Sans noix
Sans œuf
Conservation
Congélateur
Description du produit
Pour les amateurs de viande, le carré est un morceau de choix. Il a d’ailleurs sa place sur les tables des grands restaurants. C’est une pièce extrêmement tendre et raffinée mais toujours aussi facile à cuisiner.
Laissez-vous inspirer : Ne faites pas cuire votre pièce directement à sa sortie du réfrigérateur, laissez la viande reposer quelques minutes.
Un bon carré en croûte saura vous plaire, nous en sommes convaincus. Puis, en accompagnement on y va pour les pommes de terre, les purées ou un gratin dauphinois.
N’oubliez pas le thermomètre à viande qui sera votre meilleur allié lors de votre préparation.
Liste des ingrédients
Agneau