Éffiloché de canard braisé
Les Entreprises Bucoliques senc
État du produit
Conservation
Description du produit
Variate sur le thème de l'éffiloché de canard confit. Le gras de carnard étant rendu rare comme des tulipes à l'automne, nous vous proposons un éffiloché de braisé de canard ayant la même utilisation et inspiration que le canard confit.
Liste des ingrédients
Canard braisé, eau, vin rouge, oignons, carottes, poireaux, céleri, ail, sel, poivre, laurier, thym.
Conseil d'utilisation
Les utilisations sont diverses et faciles. Utilisez-le simplement de la même façon que l'éffiloché de canard confit (salades tièdes, pâtes gourmandes à la crème et champigons , accompagné simplement de légumes cuits juste à point sur la plaque au four, des bouchées sur baguette déposées sur le fromage Le rocher, et une gelée d'aronia par exemple; contactez-nous pour plus d'idées de dégustation..)