Fines herbes et micropousses
Fruits & légumes frais
Fleurs d'ail
La Ferme Jaby
État du produit
Actif
Conservation
Frigo
Format(s) disponible(s)
4.03$ / 10 par paquet (15)
Description du produit
La fleur d’ail est la tige florale tendre qui pousse au centre de certaines variétés d’ail. Récoltée avant l’ouverture de la fleur, elle offre une saveur délicate d’ail frais, légèrement sucrée et moins piquante que le bulbe. Très appréciée en cuisine, elle se consomme crue, sautée, grillée ou transformée en pesto
Liste des ingrédients
Fleurs d'ail (10 par paquets)
Conseil d'utilisation
- Hachée dans les salades, vinaigrettes ou trempettes
- Sautée avec des légumes ou des viandes
- Grillée sur le barbecue
- Transformée en pesto, beurre aromatisé ou marinade
- Ajoutée aux soupes, omelettes et plats de pâtes pour une touche d’ail douce et fraîche
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