Cette fondue, confectionnée avec passion en partenariat avec l’entreprise 1001 Fondues, est composée de trois fromages fins faits de lait non pasteurisé, soit la Tomme de Grosse-Île, le Canotier de l’Isle et le Cheddar Île-aux-Grues vieilli. Prête à chauffer, cette fondue se prépare rapidement et facilement au caquelon ou au four micro-ondes. Elle est délicieuse avec du pain baguette, des charcuteries, des fruits frais ou séchés, des crudités ou des légumes cuits. Elle est offerte dans les formats suivants :

• Collation pour 1 personne 125 g
• Fondue pour 2 personnes 350 g

Fromages (fait de lait non pasteurisé, cultures bactériennes, sel, présure, chlorure de calcium), Vin, Eau, Fécule de maïs ou tapioca, Ail, Assaisonnement. Sans gluten. Sans additifs alimentaires. 

Instruction de cuisson au caquelon : 

1. Couper 3 des 4 côtés du sachet à fondue et vider dans le caquelon. 
2. Chauffer la fondue à feu moyen élevé jusqu'à ébullition.
3. Brasser constamment avec une cueillière en bois, en touchant le fond du caquelon, jusqu'à ce que la fondue soit crémeuse. Déguster c'est prêt!

Peut aussi se faire au micro-ondes : 

1. Couper le sac sur 3 côtés, verser le contenu dans un récipient pour micro-ondes.
2. Chauffer la fondue par périodes de 65 secondes, brasser entre chaque période.

Savouer avec : pain baguette, poires, pommes, raisins, figues, canneberges, dates, brocolis, choux-fleurs, charcuteries et autres produits de votre choix.