Le Miel Simplement
Miellerie les Filles du Roi
État du produit
Conservation
Format(s) disponible(s)
9.99$ / 500 g (65)
17.99$ / 1 kg (102)
Description du produit
Miel liquide d'origine multiflorale produit localement sur les lots de la Ferme Steeve Dubé à l'Islet. Extrait et filtré à froid en petits lots. La couleur, le goût, les parfums peuvent varier entre les lots; voilà tout l'intérêt des petites productions.
Liste des ingrédients
Miel pur 100%
Conseil d'utilisation
Le miel cristalise avec le temps. C'est normal! Pour l'éviter le miel peut être congelé ou réchauffé. Pour se faire, éviter les températures élevées afin de conserver le maximum de propriétés du miel. Moins de 40 degrés et le moins longtemps possible dans l'eau chaude à la maison c'est très possible sans perdre la qualité du miel. Éviter les séquences au micro-onde; ça chauffe trop fort et ce n'est pas uniforme.
Notes du producteur
Le miel liquide chez nous n'est pas chauffé pour sa production. Il connaitra un seul cycle de décristalisation de +/- 24 heures à 40 degrés et ce juste avant sa livraison. Vous ne receverez jamais un miel qui a recu plusieurs cycles de décristalisation.
Pour ceux et celle qui souhaiteraient un miel jamais chauffé c'est possible en ajoutant une note à votre commande. Le miel sera alors cristalisé et se présentera sous diverses textures.
NB: 5KG vient en chaudière et peux necessiter un temps de préparation.