Les arancinis au safran sont de délicieuses boulettes de riz aborio, enrichies par la chaleur et l'éclat de l'épice safranée, et agrémentées d'une garniture de fromage mozzarella fondant. Le tout agrémenté de notre sauce tomate maison.

riz aborio, fond de volaille maison, vin blanc, oignons, beurre, parmesan, mozzarella fraîche, crème, épices, safran d'Espagne, (panko, oeuf), huile de canola pour friture,

sauce tomate : tomates, oignons, parmesan, poivre, épices, huile de basilic