En opposition avec le brownie le blondie est fait de chocolat blanc, Ici, on ajoute des pacanes et on l'arômatise aux lactaires odeur d'érable: le fameux champignon qui goûte le biscuit à l'érable. C'est pas santé, d'accord, mais c'est décadent! 

Ingrédients: Sucre roux bio, Chocolat blanc, Oeufs, Beurre*, Farine blanche non-blanchie de la Seigneurie des Aulnaies*, Pacanes, Lactaires odeur d'érable*. 

* : Ingrédients du Québec ou issus de cueillettes sauvages

Se conserve 5-6 jours au réfrigérateur.