FOUDUCOCHON
État du produit
Caractéristiques du produit
Conservation
Ce produit ne peut pas être congelé.
Format(s) disponible(s)
12.65$ / 95 g
Description du produit
Façonné à partir de pièces nobles de porc biologique du Québec, le grelot
des battures est un saucisson tendre et fondant, fabriqué en pans de quinze
à vingt boules. L’ajout d’un pesto de persil de mer à la mêlée lui procure de
délicates notes iodées.
Liste des ingrédients
PORC BIO, PERSIL DE MER, SEL DE MER, HUILE D’OLIVE BIO, NOISETTES BIO,
POIVRE NOIR BIO, SUCRE BLOND BIO, GINGEMBRE BIO, MUSCADE BIO, AIL BIO,
FERMENT, BOYAU NATUREL. CONTIENT : NOISETTES. PEUT CONTENIR : LAIT.
SANS NITRITE AUCUN.
Conseil d'utilisation
CONSERVATION
PAS DE DATE DE PÉREMPTION
Réfrigérer à la maison
Notes du producteur
Informations additionnelles
Le persil de mer, ou livèche écossaise sauvage, est cueilli sur les rives du Saint-Laurent par Claudie Gagné des Jardins de la mer à Saint-André-de-Kamouraska.
Récompense
Saucisson d’or (toutes catégories confondues)
Médaille d’or, catégorie Créativité/originalité.
Saucicréor, concours international de saucisson 2018, Nouan-Le-Fuzelier, Sologne, France.
FOUDUCOCHON
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