Vous savez que je ne suis pas très colorants artificiels et additifs, mais je cherchais quelque chose de santé et de naturellement vert pour souligner la St-Patrick (paraitrait que mes ancêtres loingtains viendraient peut-être d'Irlande). Puis j’ai pensé aux belles orties dioïques de mon jardins que je cultive avec amour…

Quelle fascinante place qu’est l’ortie. Savez-vous que l’ortie est une des plantes les plus nutritives et reminéralisantes et qu’elle est présente sur tous les continents de la planète? Au Québec, son pouvoir est parfois sous-estimé à mon avis, alors qu’en Europe il est d’usage d’intégrer l’ortie aux repas quotidiens pour en faire des soupes, des quiches, etc. Chouchou des herboristes, c’est une des plantes les plus efficaces et utilisées en herboristerie: c’est un tonique général qui stimule le métabolisme, en plus d’avoir une haute teneur en protéine (25 à 42% de son poids!) et peu ou pas d'effets secondaire. Bref, elle est merveilleuse, en plus d’être d’un beau vert franc!

En ce mois de mars, je me suis dit qu’il serait tout bienvenu de l’intégrer à ces délicieuses boules d’énergie qui ne peuvent que nous faire du bien et nous aider à booster notre système.

Elle sont faites pricipalement de noix de cajou, d’avoine, de sirop d’érable, de chocolat blanc et d’ortie. 

Flocons d’avoine bio du Québec*, Noix de cajou, Chocolat blanc, Lait*, Sirop d’érable*, Extrait de mélilot* (Alcool, Mélilot*), Ortie de mon jardin*, Sel.

* : ingrédients locaux, du Québec, ou issus de cueillettes sauvages

Se conserve 7 jours au réfrigérateur