Les Vergers du Cap
État du produit
Caractéristiques du produit
Conservation
Ce produit ne peut pas être congelé.
Format(s) disponible(s)
9.78$ * / 1 unité(s) (2)
Description du produit
Vous aurez une plante obtenue par semis. Cette variété d’agrumes est aussi appelée Citron Ti-Punch de la Réunion, Lime de la Réunion.
C’est un agrume buissonnant très prolifique qui a la particularité, contrairement aux autres agrumes, de produire très rapidement lorsque multiplié à partir de semis, et ce, souvent dès sa deuxième année. Le nôtre dont proviennent les graines a produit des limettes à l’intérieur dès sa deuxième année. Nous récoltons généralement de 3 à 5 fruits par année sur notre arbrisseau. Il nécessite une fenêtre ensoleillée avec au moins le soleil du matin ou de l’après-midi. Une fenêtre donnant vers l’est, le sud ou vers l’ouest fera l’affaire.
Liste des ingrédients
Citron Galet, appelé aussi limetier de la Réunion, variété Ti-Punch
Conseil d'utilisation
Les limes (citorn verts) peuvent être récoltés encore vert, sinon on peut également les laisser mûrir jusqu'au stage jaune. Les fruits seront encore plus juteux et sucrés (relativement parlant).
Les feuilles aussi peuvent être utilisées dans les recettes, dans les soupes ou tisanes comme assaisonnement. Elles parfument agréablement les soupes aux fruits de mer ou se marient bien au poulet.
Le fruit s’utilise comme n'importe quelle lime achetée en épicerie.
Notes du producteur
Nécessite une fenêtre bien ensoleillée et un arrosage très régulier mais sans excès (les agrumes ont besoin de beaucoup d’eau mais doivent sécher en surface entre les arrosages). Il peut être sorti en été, mais doit impérativement éviter les gels.