S’il est possible de le déguster tout au long de l’année, le pain d’épices prend une saveur particulière pendant la période des fêtes. En forme de pavé traditionnel, ce délice de Noël enchante les papilles par ses arômes miellés et réconfortants.

Miel , farine de seigle, farine blanche, sucre , lait entier, oeufs , mélange d'épices, levure chimique

 Le pain d'épices se congèle très bien. Emballez-le dans du film étirable, entier ou en tranches. Il se garde 3 mois au congélateur. Pour le décongeler, placez-le au réfrigérateur.