Nouveautés
Boulangerie & pâtisserie

Pain d'épices de Reims

Boulangerie Sibuet

État du produit

Actif

Caractéristiques du produit

Sans arachide
Sans lactose
Sans noix
Sans œuf
Végétalien
Végétarien

Conservation

Tablette

Ce produit ne peut pas être congelé.

Format(s) disponible(s)

11.99$ / 450 g

Description du produit

Un grand classique! C’est un pain d’épices de Reims car il est composé en partie de farine de seigle.  Saviez vous que le pain d’épices était apparu en Chine au moyen-âge? Mais il s’est développé par la suite rapidement en Europe! Il n’y a pas de secrets, pour réussir un délicieux pain d’épices, il faut des ingrédients de première qualité!

Le pain d'épices de Reims est un gâteau à base de farine de seigle et d'un mélange de miel avec diverses épices.

Liste des ingrédients

Farine de seigle de la Seigneurie des Aulnaies, miel , mélange d'épices, levure chimique.

Conseil d'utilisation

Bon à savoir : le pain d'épices, conservé à l'abri du soleil et de l'humidité, ne périme pas. Il conservera toute sa saveur et certains préfèrent le faire rancir selon des procédes ancestraux, le consommant 6 mois après sa fabrication.