Fruits & légumes frais
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Pleurote Bleu Biologique 200g ou 500g
Coupe-Champignon
État du produit
Inactif
Caractéristiques du produit
Biologique
Sans arachide
Sans gluten
Sans lactose
Sans noix
Sans œuf
Végétalien
Végétarien
Conservation
Frigo
Ce produit ne peut pas être congelé.
Description du produit
Le pleurote bleu est une sous-espèce domestiquée du Pleurote en Huître sauvage.
Sa chair étant plutôt ferme, le pleurote exige une bonne cuisson. Faire suer à feu doux jusqu'à se qu'il rende son eau ensuite ajouter un peu d'huile ou de beurre jusqu'à une belle coloration dorée. Vous pouvez ajouter de l'ail et du persil frais en cours de cuisson et déglacer avec du vin blanc.
Liste des ingrédients
Pleurote bleu biologique
Conseil d'utilisation
Pour bénéficier de tous les nutriments et pour apprécier d'avantage sa saveur, il est préférable de bien le cuire avant de le consommer.