Nous avons décidé de faire un test en proposant le tofu dans un pot 500ml (tofu plus petit) dont le logo est celui de La Chèvre et le Chou.

Il n'y a pas de consigne pour le pot mais son retour est essentiel car s'il n'y a plus de pots il n'y aura plus de tofu.

Ce tofu est fabriqué à partir de fèves de soya biologiques locales. En raison de sa fabrication artisanale, la texture, qui est mi-ferme, peut varier un peu d'une fois à l'autre. Il vous surprendra par sa texture et son goût agréable même nature! Si vous voyez des petits grains de couleur beige dans le tofu, c'est normal car il y a toujours un peu de pulpe (Okara) de la fève qui se faufile dans la boisson de soya. 

Fèves de soya bio, eau, vinaigre de cidre bio.